Frittura, in Ciociaria il pizzaiolo Simone Taglienti è campione del mondo

Conclusa ieri la nona edizione del campionato mondiale Pizza DOC. Organizzata a Paestum (SA) dall’ Accademia Nazionale Pizza DOC la manifestazione ha visto gareggiare pizzaioli italiani e stranieri. Tra questi Simone Taglienti, titolare di Luppolo e Farina on the road since 1980 a Isola del Liri (FR) che da ieri è campione del mondo categoria ‘Fritti con 3 tipologie di fritto classico e contemporaneo’.
“Sono molto contento – ha affermato Taglienti – Questo premio è per lo staff di Luppolo e Farina e per tutti i nostri clienti. Importante rappresentare la provincia di Frosinone nel mondo”. Taglienti nelle passate edizioni del Festival di Sanremo è stato anche pizzaiolo ufficiale dei cantanti.

Redazione Isola del Liri