Carnevale a Veroli, immancabili frappe e castagnole

A pochi giorni da Carnevale immancabili i dolci tipici della festa più esilarante dell’anno. Bugie in Piemonte, crostoli in Trentino, galani in Veneto, rosoni in Emilia Romagna, frappe nel Lazio. Tra le migliori sicuramente quelle prodotte a Veroli (FR) dalla pasticceria-biscotteria Mafrini. La ricetta è tradizionale, tramandata da generazioni. La lavorazione è la stessa di tanti anni fa. Sia fritte che al forno per coloro che amano maggiore leggerezza. La freschezza e la qualità dei prodotti usati rendono questi dolci speciali. Oltre alle frappe Mafrini prepara delle fragranti e dorate castagnole; classiche oppure ripiene al cioccolato bianco, ripiene di crema pasticcera, ripiene di cioccolato tartufo, ripiene di cioccolato o al gusto di alchermes, fritte o al forno. Non sarebbe Carnevale senza queste leccornie sfornate dalla pasticceria Mafrini, già nota per i suoi scrocchiarelli alla nocciola, alla mandorla e al pistacchio. Per info e prenotazioni contattare il numero 3294235951.

Sa. Nel.

Pasticceria Mafrini
Via Brecceto, 120
03029 Veroli (FR)