San Biagio a Veroli, se sente addoro de cellitti

Il prossimo 3 febbraio si festeggerà San Biagio. A Veroli questa ricorrenza ha un significato importante; i cittadini infatti sono molto devoti al santo protettore della gola. Le messe verranno celebrate nella Concattedrale di Sant’Andrea alle 7, 8,30, alle 10, alle 11,30 e alle 17,30. Al termine di ogni funzione liturgica saranno unte le gole dei fedeli con l’olio benedetto. Proprio in questi giorni il profumo di cellitti avvolge il paese; sono i dolci che ricordano il dito indice del protettore della gola, preparati con cura in onore a San Biagio. Da provare quelli di Filomena; lo storico forno sito in Santa Croce rispetta la tradizione da quasi un secolo.

Redazione Veroli